Com o aprendizado do curso resposavél técnico em serviços de alimentaçãopoderá assumira R.T com confiança, sabendo quais são suas funções, como executá-las e garantir um controle de qualidade eficiente e a oferta de alimentos seguros aos consumidores.

Ao actuar como RT o profissional sabe da importância de que as BPMA sejam uma realidade na unidade.

O curso Responsavél Técnico em Serviços de Alimentação foi desenvolvido pela Kabata FP, com o objetivo de garantir que em cada etapa do processoda manipulação sejam minimizados todos os riscos de contaminação para a oferta de alimentos de qualidade e seguos para os consumidores.

  CONTEUDO

         Equipa Kabata FP

  CERTIFICADOR

         Kabata FP

  CARGA HORÁRIA

         7h

  MODALIDADE DA FORMAÇÃO

         Formação Profissional contínua

  DISPONIBILIDADE

         90 dias

  IDIOMA

         Português

  PÚBLICO ALVO

Para profissionais com formação superior na área de alimentos como: Nutricionistas, Eng. Alimentares e áreas similares, com interesse em actuar em serviços de alimentação. Curso pré pago, com certficado, material de apoio, assistência e acesso a comunidade de consultores.

   CONTEÚDO PROGRAMÁTICO :

  CONCEITOS

  ÁREAS DE ATUAÇÃO

  VÍNCULO CONTRATUAL

  RESPONSABILIDADES DO RT

  PERFIL DO RT

  FERRAMENTAS DE CONTROLE DE QUALIDADE