Para sua empresa operar com a manipulação de alimentos conforme a legislação vigente, seus colaboradores precisam obter o conhecimento necessário para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos que chegam até os consumidores, aprendendo a realizar cada processo com eficiência, seja no caso de indústria ou comercio de alimentos. Pois nenhuma máquina, por mais sofisticada que for irá substituir um funcionário bem capacitado.
Nossa equipa de Consultores buscam dar soluções de acordo com o diagnóstico das necessidades de cada Cozinha. Respeitanto assim os padrões internacionais dos serviços de alimentação colectiva.
O papel do responsável técnica em nutrição numa empresa ou industria é ajudar que se se evite a ter problemas com a Vigilância Sanitária. E na KABATA FP - Consultoria Nutricional você encontrará uma equipe de profissionais capacitados para atuarem em prol da sua empresa nesse requesito. Pois é importante para a segurança dos alimentos dentro de estabelecimentos comerciais, industrias e demais locais que trabalhem com a manipulação de alimentos.
Nas visitas técnicas, a equipe da KABATA FP – Consultoria Nutricional orientará o cliente quanto ao levantamento das boas práticas, preparação para receber os fiscais da Vigilância Sanitária, treinamento e capacitação de colaboradores, nossos consultores também realizaram um levantamento dos pontos críticos do estabelecimento e repassarão os mesmos aos responsáveis para se evitar problemas com os fiscais, entre outros procedimentos. Requisito para bater na concorrência e se destacar mostrando aos cliente que há um cuidado diferenciado com a alimentação.
Para que a fiscalização saiba que os alimentos adquiridos pelo seu estabelecimento são de boa procedência, é preciso que você apresente a Qualificação de Fornecedores, que se trata de uma documentação que comprova a procedência e a qualidade dos produtos obtidos. Esteja seguro que a fonte de sua matéria prima é segura
Para sua empresa operar com a manipulação de alimentos conforme a legislação vigente, seus colaboradores precisam obter o conhecimento necessário para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos que chegam até os consumidores, aprendendo a realizar cada processo com eficiência, seja no caso de indústria ou comercio de alimentos. Pois nenhuma máquina, por mais sofisticada que for irá substituir um funcionário bem capacitado.
A consulta e o acompanhamento nutricional é um serviço totalmente personalizado e individualizado, que leva em consideração seus objetivos, sua realidade, seus ideais, seus problemas atuais e onde você quer chegar. Não é só sobre o IMC e a porcentagem de gordura corporal. É uma mudança total de hábitos.
A Kabata FP atua na adequação de layout de cozinhas industriais com o objetivo de melhorar o fluxo de trabalho, aumentar a produtividade e reduzir custos! O layout de uma cozinha industrial impacta diretamente na sua produtividade e na segurança e qualidade dos alimentos ofertados. Uma cozinha bem planejada e estruturada é sinônimo de eficiência. Será que a estrutura do seu estabelecimento está colaborando ou prejudicando o seu trabalho?